dijous, 14 de febrer del 2013

El plat o la vida

-->
Heu de vore aquest documental. Busqueu temps d'on siga, a mig dia amb un cafenet a la mà, per la nit, de bon matí mentre desdejuneu... és igual, però no deixeu de veure'l.

Aquest documental és la història d’una cuinera que es va plantejar si el que estava fent quan donava de menjar als habitants d’un centre geriàtric era alimentar-los o, simplement, omplir-los l’estómac de no se sap bé què. Aquest dubte la va fer deixar la feina per a començar de nou sent coherent amb la seua forma de pensar i de vore l’alimentació. I aleshores va arribar a una escola infantil i va revolucionar el seu menjador.

Nani Moré ens mostra al documental una sèrie de fets i de possibilitats dels que ja érem sabedors, però ho fa d’una forma tan directa, tan colpidora, que ens fa qüestionar-nos per què no tots hem fet ja el camí que ha fet ella, per què seguim lligats, d’una forma o d’altra, a un model d'alimentació que no pensa en satisfer les nostres necessitats vitals, sinó que es mou per altres prioritats.

És tan senzill, i tan bonic...

M’agradaria molt encetar un debat al respecte. Animeu-vos.





Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada