dijous, 28 de febrer del 2013

III Trobada per la Terra

La Plataforma per la Sobirania Alimentaria del Pais Valencià celebra aquest cap de setmana la Tercera Trobada per la Terra.




Jo aniré. Demà a aquestes hores estaré de viatge cap a Castielfabib, a on no he estat des que vaig deixar el meu treball per aquells indrets, allà per l'anu 2001.

Tinc moltes ganes d'anar, per vore a la gent del Racó d'Ademús i a tota la resta de gent compromesa amb la Terra, amb els pobles i amb una forma de treballar molt diferent a la que ens han venut com a única.

Animeu-vos. Hi ha preus populars, el menjar és bo, la companyia fantàstica, i els temes de debat apassionants. Però si no podeu vindre jo us ho aniré contant al blog.

Espere que no hi haja massa neu demà a la carretera. Desitjeu-me bon viatge.

dijous, 21 de febrer del 2013

GRAIN: Els xicotets camperols alimenten el món

No feu cas als qui diuen que, per a acabar amb la fam en el món, cal utilitzar la biotecnologia, la super-mecanització, els transgènics, les grans transformacions de terres, els pesticides "inteligents", els coneixements dels super-tecnòlegs.  No. El que alimenta el món a dia d'avuí són els xicotets camperols. Les grans multinacionals agroindustrials fomenten el treball esclau i multipliquen la contaminació i la destrucció ambiental. I, per supost, segueixen els principis del capitalisme: màxim benefici en el mínim temps possible i a costa del que siga. I màxim benefici per als de sempre, clar.

A aquest programa l'associació GRAIN explica aquestes coses i altres moltes: la defensa del cooperativisme, de la soberania alimentaria, del "slow food", dels productes ecològics.

Teniu un ratet? Ací va el documental:





dijous, 14 de febrer del 2013

El plat o la vida

-->
Heu de vore aquest documental. Busqueu temps d'on siga, a mig dia amb un cafenet a la mà, per la nit, de bon matí mentre desdejuneu... és igual, però no deixeu de veure'l.

Aquest documental és la història d’una cuinera que es va plantejar si el que estava fent quan donava de menjar als habitants d’un centre geriàtric era alimentar-los o, simplement, omplir-los l’estómac de no se sap bé què. Aquest dubte la va fer deixar la feina per a començar de nou sent coherent amb la seua forma de pensar i de vore l’alimentació. I aleshores va arribar a una escola infantil i va revolucionar el seu menjador.

Nani Moré ens mostra al documental una sèrie de fets i de possibilitats dels que ja érem sabedors, però ho fa d’una forma tan directa, tan colpidora, que ens fa qüestionar-nos per què no tots hem fet ja el camí que ha fet ella, per què seguim lligats, d’una forma o d’altra, a un model d'alimentació que no pensa en satisfer les nostres necessitats vitals, sinó que es mou per altres prioritats.

És tan senzill, i tan bonic...

M’agradaria molt encetar un debat al respecte. Animeu-vos.





diumenge, 10 de febrer del 2013

El mercat Arrels


Avui hem passat el matí a Sant Joan d'Alacant, al mercat de productors ecològics que es celebra allí el segon diumenge de cada mes organitzat per la Plataforma per la Sobirania Alimentària del Pais Valencià: el Mercat Arrels.

Aquest mercat és una més de les iniciatives que estan sorgint per tot arreu, posades en marxa per productors i consumidors conscients, per a que la gent tinga a l'abast productes sans i bons produïts per llauradors de la contornada i amb unes premisses bàsiques de respecte a la salut de tots (inclòs l'entorn natural).

Avui hem presentat l'oli de la nova campanya, i ha agradat molt. Ja fa més de mig any que fem aquest mercat, i el grup de productors que hi anem s'ha fet prou estable. A més de nosaltres hi ha un altre productor d'oli de Benilloba, verdures ecològiques d'Alcoi i de l'Alacantí, la cervesa artesana Lluna, pa, dolços, hamburgueses vegetals, herbes aromàtiques i alguna coseta més.

És bonic vore a la gent passejant per la plaça, parant-se en les parades a tastar coses, a olorar, a comentar la diversitat de les verdures, a parlar del seu vincle amb la terra, de vegades directe, en la majoria de casos referit als pares o als iaios. La gent pregunta molt: que cóm es fa l'oli, que quina diferència hi ha entre les distintes varietats, que per què de vegades s'agarra a la gola, que com es cull la oliva... i també conta moltes coses de les seues experiències, de les oliveres que te a la caseta, de com no poden passar sense el seu pa amb oli dels matins.

Jo disfrute molt. Ja sabeu que m'agrada xerrar, i el tema de l'oli m'apassiona.

He oblidat fer fotos (jo no sé per a que vull un mòbil amb càmera), però vos deixe amb l'enllaç del blog del mercat.

 http://mercatcamperolarrels.wordpress.com/

arrels6





dimecres, 30 de gener del 2013

La terra



En castellà li diuen "el suelo", el sòl, però a mi, a eixe esser en el que creixen els arbres, damunt del qual caminem i sota el que acabarà la nostra existència física m'agrada dir-li "la terra".

De la terra venim i a la terra tornarem (no és exactament allò que ens deien abans el dimecres de cendra, però li sembla).

Vos deixe un video molt ben fet que espere vos agrade.




PD: He decidit presentar la novel·la infantil a un concurs de literatura idem, així que, com que a les bases diu que el conte no deu d'estar publicat, ature de moment la publicació (i elimine de la vista les entrades prèvies). Si algú té una necessitat imperiosa d'acabar-lo de llegir que m'ho diga i li-l passaré per mail.

dilluns, 15 d’octubre del 2012

15 d'octubre: Dia internacional de la Dona Rural


Avuí es conmemora el dia internacional de la Dona Rural. Felicitats a totes.



El paper de la dona rural. Una reflexió des de l'eco feminisme

Maria J. Payà


La naturalesa és femenina, i no em parle de que la paraula “naturalesa” és de gènere femení, sinó de que la concepció de la naturalesa com a ens creador i mantenidor de la vida es relaciona directament amb la capacitat femenina d'engendrar vida.

Aquesta afirmació pot semblar contrària a les reivindicacions del feminisme, ja que dir que les dones estem més prop de la naturalesa per la nostra capacitat maternal és donar arguments a els qui sostenen, potser de forma inconscient, que la dona ha d'estar centrada en les funcions reproductores i de cura de la prole, negant-li un accés a la cultura i a l'activitat professional en igualtat de condicions que l'home.

Però no és aquesta la nostra intenció. De fet hi ha un moviment, l’eco feminisme, que recupera l'antiga identificació patriarcal de Dona i Naturalesa per donar-li un nou significat. Aquesta relació, per als pensadors tradicionals demostrava la inferioritat de la Dona (Hegel presentava a la Dona com més propera que l'home a formes de vida considerades inferiors com els animals i les plantes). Per a les eco feministes, la cultura masculina, obsessionada pel poder, és la que ens ha conduït a guerres suïcides i a l'enverinament de la terra, l'aigua i l'aire, mentre que la dona, més propera a la naturalesa, és l'esperança de conservació de la vida.

Aquest eco feminisme, anomenat avui en dia “clàssic”, és un “feminisme de la diferència” que afirma que homes i dones expressen essències oposades: les dones es caracteritzen per un erotisme no agressiu i igualitari i per aptituds maternals que les predisposen al pacifisme i a la preservació de la Naturalesa. En canvi els homes es veuen naturalment abocats a empreses competitives i destructives.

Però aquestes idees van ser fortament rebatudes des de dins del feminisme, que les acusava de demonitzar a l'home generalitzant injustament comportaments bel·licosos.

Actualment el feminisme ecologista constitueix una alternativa a la crisi de valors de la societat consumista i individualista. Les aportacions de dos pensaments crítics, feminisme i ecologisme, ens permeten enfrontar-nos no només a la dominació de les dones en la societat patriarcal, sinó també a una ideologia i una estructura de dominació de la naturalesa lligada al paradigma patriarcal de l'home amo i guerrer.

La nostra autoconsciència com a espècie humana ha d'avançar cap a la igualtat de dones i homes en tant partícips no només de la Cultura sinó també de la Naturalesa. Això inclou tant la participació de les dones en l'àmbit de la Cultura com la plena acceptació en el pròpiament humà d'aquells elements menyspreats i marginalitzats com a femenins (els llaços afectius, la compassió, la matèria, la Naturalesa). Obtenir una visió més realista de la nostra espècie com a part d'un continu de la Naturalesa i, conseqüentment, tractar als éssers vius no humans amb el respecte que mereixen. Superar el sexisme, l’androcentrisme, el racisme i l'antropocentrisme són les metes d'aquesta nova forma de feminisme.

La dona rural és la que més a prop està d'aquest eco feminisme. Per poc que reflexionem ens adonarem de tot el que podem aportar a la vida dels nostres pobles des d'una visió global que integre la naturalesa amb totes les nostres activitats: cultura, economia, vida social...

Però hi ha un altre aspecte en el qual la dona té molt que aportar: la seva capacitat per perseguir la utopia sense deixar de mantenir els peus en el sòl (o les arrels a la terra, si es prefereix). La dona, i molt especialment la dona rural, és normalment la que porta el pes del dia a dia i està acostumada a treure el màxim partit als recursos a l'hora d'administrar la casa. L'home, en general i amb molt honroses excepcions, té més tendència a viure al dia, i no conec a molts que aprofiten les sobres d'avui per al sopar de demà, per posar un exemple. Aquesta habilitat és fàcilment transferible a l'administració dels recursos a l'hora d'engegar un projecte. La dona, en general, és millor que l'home a l'hora de sospesar els pros i els contres i de pensar si tindrem prou recursos (humans, materials i econòmics) per a arribar a bon port. L'home és més donat a llançar-se de cap sense pensar-s’ho dues vegades.

Aquestes afirmacions poden pecar de generalistes, però en elles s'està basant, per exemple, el treball d'algunes ONGs, que concedeixen microcrèdits a dones perquè elles donen més garanties de que retornaran els diners. Es tracta de quantitats petites de diners però que permeten a aquestes dones comprar una màquina de cosir, o posar una petita tenda, o començar qualsevol altra activitat econòmica modesta però que els permeti anar retornant el crèdit i incrementant la qualitat de vida de la seva família.

En la meva experiència com a tècnic en desenvolupament rural he pogut constatar, a més del ja comentat, que les dones tenen també una gran capacitat per emprendre coses. Els homes solen ser més “vergonyosos”, podríem dir, més poc inclinats a moure coses noves. Quan en una comunitat rural parlem, per exemple, d’agroturisme, o d'agricultura ecològica, són gairebé sempre les dones les primeres que s'entusiasmen amb la idea, arrossegant després als seus marits. I això és perquè, encara que tenim els peus en el sòl, ens agrada mirar lluny.


diumenge, 29 de juliol del 2012

Nova web de l'Oli del Xispes

Hem canviat la imatge de la web. La hem fet més atractiva i hem afegit informació. Esperem que vos agrade.




 
www.lolidelxispes.com